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家族でアメリカ留学!!

夫のフロリダ留学に、幼児2人つれてついて行ってみた!渡米準備〜現地生活のあれこれ

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2015年04月02日

クリスマスを楽しむ①

 

アメリカでクリスマスを過ごす経験は、最初で最後になるかも
っということで、楽しむしかない

前記事でも書きましたが、オレンジクローブを初めて作ってみました

オレンジクローブは、アメリカではクリスマスシーズンに近づくと、家庭で手作りされます。
その香りは、アメリカ人にとってはクリスマスの香りとして親しまれていて、スーパーのキャンドル売り場では、この香りのキャンドルが大量に並んでいました

生のオレンジに、ホールのクローブというスパイスを刺して、シナモンパウダーやオールスパイスをまぶして乾燥させます。
完全に乾燥するまで、2~3週間かかるので、早めに作りました。

私は、予備も含めて、2つ作りましたが、1つは腐ってしまいました
どうやら、乾燥しにくいので、小さいオレンジで作った方が良さそうです
予備を作ってよかった
20150402114901a45.jpg
完成品はこちら。

作っている最中から、部屋中にオレンジクローブの香りがただよって、とってもいい気持ちでした
我が家のクリスマスの定番になりそうです

次に作ったのは、へクセンハウス
お菓子の家はアメリカでも子供に大人気子供と一緒に作って、クリスマスまで飾って楽しむ家庭が多いようです

わたしは、クラフト系のお店「Micheals」で、いい物見つけました
201504031148052a8.jpg
へクセンハウス用のクッキー型

20150403114810201.jpg
中身。

これめっちゃ便利~
おかげでキレイに作れましたよ
201504021152079f2.jpg
屋根は、クリスマスバージョンの「Gold Fish」。

20150402115433833.jpg
子供用の定番スナックで、日本の「おっとっと」のような存在です。

最後に、クリスマス前日にクリスマスケーキ
ずっと気になっていた、ベルベットケーキなるものを作ってみました~
20150402115220188.jpg
このケーキミックスで。

201504021152212e0.jpg
焼く前。すごい色です

20150402115220d45.jpg
デコレーション、あまり上手くいかなかった~クリーム足りないし
でも味はまずまず

こちらでは、真っ青とか真っ赤とか日本では考えられない色やデコレーションのケーキが売っています。
普段は食べる気にはならないけど、一度だけ食べてみようと思っていたので、良い経験でした

でも、アメリカでは、クリスマスにケーキはあまり食べません。シュトーレンや、お酒の効いたフルーツケーキ、クッキーが定番です






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プロフィール
 

きら子

Author:きら子
3歳と1歳の男の子のママです。
英語話せない、海外経験ほぼなし😁でも、為せば成る!!家族にとっても、自分にとっても、実りある経験になるように奮闘します😄

 
 
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